miércoles, 16 de enero de 2013

Las recetas de La Cuchara de Cuchy: Almejas a la marinera

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Como estamos deseando contaros recetas de La Cuchara de Cuchy , de toma pan y moja, hoy vamos a hacer un tradicional plato alle...
miércoles, 9 de enero de 2013

Las recetas de la Cuchara de Cuchy: Ensalada de tomates secos con burrata

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A pesar del frío que azota la Peninsula, muchos estáis en plena vorágine de ponerse en forma. Tras los festines navideños la Operación ...
martes, 11 de diciembre de 2012

Elegimos la carta al revés: Quixote 2006, Pago Casa del Blanco

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Elegimos la carta al revés y al revés estamos tras el macro puente de la Inmaculada. Alfredo nos sugiere la cata y maridaje de un ti...
miércoles, 5 de diciembre de 2012

Las recetas de La Cuchara de Cuchy: RAPE NEGRO EN SALSA VERDE

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Hoy es miércoles y fieles a la nueva tradición (si es que las tradiciones pueden ser nuevas) de los miércoles vamos a conocer los secre...
martes, 4 de diciembre de 2012

Elegimos la carta al revés: Cata y maridaje La Mejorada Las Cercas 2006

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El vino “ Las Cercas 2006 ” está elaborado por la  bodega La Mejorada , adscrita a la Denominación de Origen  Tierra de Castilla y ...
miércoles, 28 de noviembre de 2012

Las recetas de La Cuchara de Cuchy: Garbanzos con morro y oreja

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Los GARBANZOS CON MORRO Y OREJA DE CERDO es un plato típico de la gastronomía española que ni gusta a todo el mundo ni es...ligero. Se tr...
martes, 27 de noviembre de 2012

¡Llega la Navidad! Cata y maridaje de Melquior

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Como es martes y toca  "Elegir la carta al revés"  vamos a hacer la cata y maridaje de uno de los vinos más pedidos y bebidos d...