Un Babero de Alfredo y ponte el mundo por montera

Viernes...buen tiempo...queda poquito para las vacaciones de Semana Santa y en El Babero seguimos organizando y trajinando entre cacerolas, sartenes y brasas para ofreceros la más alta cocina de mercado que os podáis imaginar.

Para empezar el finde con empuje, La Cuchara de Cuchy nos ofrece JUDÍAS CANELA ESTOFADAS CON VERDURITAS, 100% dieta mediterránea, que nos ha hecho famosos en el mundo, verduras y legumbres ecológicas con un sabor que no te puedes ni imaginar.

El "pescado del día" en el almuerzo será RODABALLO SALVAJE AL HORNO, como siempre, acompañado por PATATA JOVEN GALLEGA ESTILO PANADERA, con cebollita para que nuestros cachelos norteños estén más jugosos, si fuera posible.

Y para los que no comulgan con la Cuaresma, tenemos un POLLO EN PEPITORIA, que está tan rico que es casi pecado degustarlo, jajajajaja

Para rematar, os recomendamos pedir un BABERO DE ALFREDO, sorbete de cava al vodka...

¡¡¡ Y ponte el mundo por montera!!

Ven y ponte El Babero

LO QUE EL VIENTO SE LLEVO

A pesar del cansancio (LAS NOCHES DE JUERGUES EN EL BABERO son agotadoras) del viento que amenazaba con llevarnos hasta Oz y del frío que ya anuncia que el invierno llega ya...¡¡¡Aquí estamos!!
Lo primero recordar que el TRADICIONAL APERITIVO DE NAVIDAD DE EL BABERO es el 24 de diciembre...¡¡Venid a tomar una copa de cava con todos nosotros para celebrar la Navidad!!
Y ahora vamos a lo nuestro...
La Cuchara de Cuchy nos ofrece hoy POCHAS CON CARABINEROS...
¡¡Sencillamente maravillosos!!¡¡Los carabineros y las pochas!!!
Y el "Pescado del día" es LUBINA...fantásticas lubinas cocinadas al horno para que no pierdan ni su sabor, ni su tersura, ni esa jugosidad que las caracteriza y con nuevas guarniciones a base de pistos y pimientos...¡¡Nos encanta comer sano en El Babero!!!
Ven y ponte El Babero