EL MAGO DE OZ

¡¡¡JUEVES!!!
Espero que todos estéis preparados para el espectáculo de ésta noche...no va a venir el Mago de Oz, pero sí un excelente prestidigitador que os va a encantar.

Pero, vamos por partes...que el jueves en El Babero se presenta movidito!!!

Como ya os anunciabamos ayer "la cuchara de Cuchy" nos va a deleitar con cocido madrileño.
Espumadera en alto y los mejores ingredientes, unos excepcionales garbanzos castellanos en remojo desde ayer, con su sal gorda para que no se encallen, las verduras mas frescas, los chorizos, las morcillas y el tocino con mejor sabor y la carne y las aves ....¡¡¡de primera!!!
Con éstos ingredientes y la dedicación de Cuchy...un lujo!!!!

Y ya que hoy estamos tan castizos...¿por qué no pedir un caldo de la zona? ¿Qué os parece un Tagonius Crianza 2004?
Un vino concentrado, con aromas a crema de café, chocolate negro,moka y zarzamora....color ciruela oscuro...un placer.... puntuado por Robert Parker, el estadounidense con el paladar más exquisito, con 91 sobre 100..¡¡¡casi "na"!!!!

Con las fuerzas que nos va a dar el cocido, nos preparamos para "LA HAMBURGUESA DEL JUEVES" !!!
Esta noche nos visita un genial artista que nos asombrará con sus números de magia, mientras nos tomamos una copa a precio de jueves, ya sabeis que hoy la primera es gratis...seguimos celebrando nuestro cumple!!!!!
¡¡¡No os lo perdais!!!
Otra vez toca...¡¡ponerse El Babero!!!