Casi, casi acabando la semana...¡¡¡buenos días a todos!!!
El sol brilla en lo alto...pero en Las Tablas de la Castellana hace un frío que pela....
Lo de Las Tablas de la Catellana es broma, pero estamos tan cerquita (a cinco minutos de Plaza de Castilla) que perfectamente podría llamarse así...o Las Tablas de La Moraleja (otros cinco minutitos desde Alcobendas)!!!
En fin, que estamos a tiro de piedra...y que decir de Sanchinarro o Montecarmelo y de el Distrito C de Telefónica...¡¡¡los cinco minutos son...andando!!
Pero bueno, hoy "la cuchara de Cuchy" nos deleita con unas POCHAS CON PERDIZ, sencillamente impresionantes!!!
Lo mejor para un día frío como hoy!!!
También hay POCHAS CON IBÉRICOS para los que no les gusta la caza...¡¡¡de todo hay en la viña del Señor!!! y nosotros estamos preparados, jajaja
Y de segundo...hoy nos sugieren unos LOMOS DE LENGUADO EN TEMPURA, que están diciendo...¡¡¡cómeme!!
Todo bien regadito con un BARCOLOBO COSECHA 2007 (D.O. Castilla León)que le va a ir a nuestras pochas con perdíz como anillo al dedo!!!!
Y al lenguado y los ibéricos y al postre...si lo pedís, ya que se trata de un caldo excepcional, tanto en nariz como en el paladar y que sólo ver su rojo picota madura dan ganas de probarlo!!
Y , como hoy es jueves..."LAS NOCHES DE EL BABERO" se prepara para acoger a los que queráis participar en el OT del CANTABAR DE EL BABERO!!!!
Si, si, un montón de amigos cantando en El Babero!!!!!
Ven...y quédate en El Babero!!!!
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