CON LA GENTE QUE ME GUSTA

Estamos emocionados con nuestros 790 amigos!!! Tan cerquita de 800!! Así, da gusto esforzarse cada día por hacer las cosas bien, cuando vemos tantos amigos que vienen a comer o en su defecto preguntan que hay y se lamentan cuando les es imposible acercarse a probar un plato nuevo o....uno antiguo!!! En fin, gracias a todos!!! Vamos a lo nuestro, porque hoy tenemos una MERLUZA...fantástica, en dados, como la hacía mamá, jugosa, en su punto, con ese sabor tan suave y a la vez tan cantábrico... Y nos han traido un RODABALLO SALVAJE, increible!!! Con la carne prieta y contundente, así da gusto la abstinencia!!! Desde la bodega, Alfredo nos recomienda regarlas con un albariño, difícilde conseguir fuera de Galicia, D.Olegario, con la Denominación de Origen Rias Baixas, una bodega que exporta casi toda su producción, pero en el Paseo de San Millán de la Cogolla, 14, podéis catarlo, con el pescadito!! Y para el postre os recomendamos un helado de chocolate blanco casero ¡¡¡un placer para los sentidos!! Sólo verlo...os derretiréis de gusto....pero cuando lo toméis no podréis volver a la ofi!!! Tómate la tarde del viernes...ven y ponte...El Babero!!!