GERMINAL

¡¡Hola, gastrónomos de la Red!!!
Para variar nos hemos levantado con la cabeza llena de platos deliciosos y la cocina repleta de productos maravillosos que esperan su transformación de hoy!!!
Lo primero recordaros que mañana es JUEVES!!! esperamos la visita del ganador del Concurso de Recetas y Vinos, que nos deleitó con su impecable receta!!!
Estamos deseando ver su cara cuando pruebe la comida de El Babero!!!
Ya os contaremos...
El jueves pasado...¡¡no cabía un alfiler!! Así que como siempre, os recomendamos que reservéis la mesa YA!!!

En fin, hoy, "la cuchara de Cuchy" nos trae una CREMA DE LENTEJAS TEMPLADA CON FOIE FRESCO...¡¡¡qué gran primero!!! Lleno de energía y proteínas que necesitamos para afrontar con fuerzas el finde, jajaja!!!

Para los que están con la OPERACIÓN PIVÓN, tenemos una ENSALADA DE BERROS CON SALPICÓN DE ALUBIAS...¡¡¡alta cocina de mercado!!!

Nuestro nutriólogo nos insiste en la necesidad de tomar legumbres y la cantidad de vitaminas y minerales que tienen las verduritas y germinados que incluimos en nuestras ensaladas!!!
Potasio, fósforo, vitaminas...los necesitamos para estar en forma y para ponernos más morenitos...
Y eso queremos en El Babero, clientes sanos, satisfechos y con el paladar encantado!!!!!

PaRa los amantes de la caza...¡¡¡ESCALOPINES DE VENADO EMPANADO!!!
Bien regaditos con un buen vino...pregúntale a Alfredo, nadie mejor que él para aconsejarte...

En fín, hoy es miércoles, y el tiempo invita a un paseíto hasta el Paseo de San Millán de la Cogolla, 14...en Las Tablas...
Ven y ponte...El Babero!!!!