Buenaaasss!!!
Después de un finde maravilloso , en Las Tablas, comenzamos una semana , que esperamos sea igual...o mejor!!!
Estamos a tope de ideas y de productos frescos y sabrosos que garantizan la alta cocina de mercado que tenemos en el Paseo de San Millán de la Cogolla, 14!!!
Desde aquí agradacer los elogios que Eduardo Verbo nos ha dedicado en su artículo de El Confidencial, intentaremos superarnos para seguir siendo merecedores de todo cuanto cuentas; gracias!!!
Se da por bueno cada sinsabor , cuando escuchas que las personas que confían en nosotros salen satisfechas...y lo que es prueba de ello..¡¡siempre vuelven!!!
Así que, sin más divagaciones...¡¡¡al tajo!!!
Hoy tenemos un bacalao...¡¡¡ma ra vi llo so!!! en pocas palabras. Ya sabéis que en la nueva carta lo ofrecemos a las tres mayonesas, wasabi, guindilla y mostaza...Pero, ¡¡atención!! Apto para todos los paladares!!!
Podemos regarlo con un vino D.O. Rueda...un Ariabal Verdejo 2009, blanco "estrella" de nuestra bodega, o un fantástico Don Olegario 2009, más potente, pero el mejor en su categoría, D.O. Rias Baixas....
Para los que el finde les ha dejado exahustos...os recomendamos una fantástica lasaña de ibéricos ...¡¡¡os pondrá la pilas para el resto de la semana!!!
Por qué no pedirla con un vino , orgullo de su Bodega , como es Barcolobo Cosecha 2007, un D.O. Castilla y León que le viene al pelo a nuestros ibéricos de bellota...
Y para postre una de nuestras tartas caseras (déjate aconsejar por nuestros camareros...¡¡¡no te arrepentirás!!!)
Hála!!! Date un paseíto hasta aquí, serán quince minutos...estés donde estés!!!
Y es que...los lunes son menos lunes...en El Babero!!!
Después de un finde maravilloso , en Las Tablas, comenzamos una semana , que esperamos sea igual...o mejor!!!
Estamos a tope de ideas y de productos frescos y sabrosos que garantizan la alta cocina de mercado que tenemos en el Paseo de San Millán de la Cogolla, 14!!!
Desde aquí agradacer los elogios que Eduardo Verbo nos ha dedicado en su artículo de El Confidencial, intentaremos superarnos para seguir siendo merecedores de todo cuanto cuentas; gracias!!!
Se da por bueno cada sinsabor , cuando escuchas que las personas que confían en nosotros salen satisfechas...y lo que es prueba de ello..¡¡siempre vuelven!!!
Así que, sin más divagaciones...¡¡¡al tajo!!!
Hoy tenemos un bacalao...¡¡¡ma ra vi llo so!!! en pocas palabras. Ya sabéis que en la nueva carta lo ofrecemos a las tres mayonesas, wasabi, guindilla y mostaza...Pero, ¡¡atención!! Apto para todos los paladares!!!
Podemos regarlo con un vino D.O. Rueda...un Ariabal Verdejo 2009, blanco "estrella" de nuestra bodega, o un fantástico Don Olegario 2009, más potente, pero el mejor en su categoría, D.O. Rias Baixas....
Para los que el finde les ha dejado exahustos...os recomendamos una fantástica lasaña de ibéricos ...¡¡¡os pondrá la pilas para el resto de la semana!!!
Por qué no pedirla con un vino , orgullo de su Bodega , como es Barcolobo Cosecha 2007, un D.O. Castilla y León que le viene al pelo a nuestros ibéricos de bellota...
Y para postre una de nuestras tartas caseras (déjate aconsejar por nuestros camareros...¡¡¡no te arrepentirás!!!)
Hála!!! Date un paseíto hasta aquí, serán quince minutos...estés donde estés!!!
Y es que...los lunes son menos lunes...en El Babero!!!
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