Y, efectivamente...la nueva reina de las hamburguesas es "La cuchara de Cuchy"...
La cuchara que mezcla sabiamente cuatro carnes y foie para crear la mejor hamburguesa a este lado del Rio Grande!!!
Pero como no sólo de HAMBURGUESAS viven "Las Noches de El Babero"... os vamos a recomendar una serie de platos que harán las delicias de todos!!!
Empezamos por el almuerzo:
Y hoy en El Babero nos complacemos en anunciar que combatiremos el bochornazo con aire acondicionado, por supuesto y con SALMOREJO!!!
Fresquito, fresquito!!!
Y también tenemos TOMATE CON VENTRESCA, ya sabemos que os encanta!!! Tomate...tomate...ecológico, con sabor a tomate, aspecto de tomate, olor a tomate y turgente...como deben ser los tomates:::
De segundo, os sugerimos un fantástico TATAKI DE BUEY CON ACEITE DE TRUFA...¡¡Ligerito que con los calores no apetecen comidas pesadas!!!
Y para postre...¡¡¡huummmm!!! SORBETE DE LIMÓN AL CAVA...con el toque justo de vodka para alegrar la tarde y ayudaros a llegar a nuestro afterwork!!!
Recordamos que Las Noches de El Babero son...LOWCOST!!!
COPAS LOWCOST, CENITA LOWCOST...MUSICÓN, AMIGOS, TERRACITA....
¡¡Vamos...reserva tu mesa ya!!!
Ven y quédate en El Babero!!!
Mostrando entradas con la etiqueta la hamburguesa del jueves. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta la hamburguesa del jueves. Mostrar todas las entradas
jueves, 16 de junio de 2011
jueves, 5 de mayo de 2011
COCINA FUSIÓN
Buen día a tod@s!!!
Empezamos el finde con ganas de disfrutar y pasarlo bien!!!
Así que os recomendamos una visitilla por el Paseo de San Millán de la Cogolla, 14, en Las Tablas, para que el finde sea completito...
Hoy, "Las Noches de El Babero" tienen el gusto de presentar nuestra peli de Tom Cruise favorita, COCKTAIL, esta vez interpretada por nuestros chicos de la barra, Alfonso y Rubén y el maestro de maestros en cocktelería, Alfredo, para que os preparen los más deliciosos combinados a ritmo de la mejor música...¡¡¡suena bien, no?!!
Si a esto unimos la mega, súper hamburguesa especial de los jueves low cost...el afterwork resulta fantástico!!!
Es importante reservar, que las noches de los jueves estamos hasta la bandera, jajaja!!!!
Y para hoy... TATAKI DE BUEY, macerado y preparado con todo el cariño y la sabiduría de Cuchy y un plato totalmente SEX IN THE CITY!!! El POLLO DE PATTY.
Si a nuestro pedazo de pollo de corral español, de esos que pastan a sus anchas por las granjas, le pones un poquito de inspiración neoyorkina y la imaginación que vuela apor la cocina de El Babero... ¡¡¡pues eso, el POLLO DE PATTY!!!
Y encima, es plato especial OPERACIÓN PIVÓN!!!
Vamos, que aquí os esperamos para que degustéis la alta cocina de mercado de la que hacemos gala, aquí, a cinco minutos de todas partes, en Las Tablas...
Los jueves ven y ...¡¡¡quédate en El Babero!!!!
Empezamos el finde con ganas de disfrutar y pasarlo bien!!!
Así que os recomendamos una visitilla por el Paseo de San Millán de la Cogolla, 14, en Las Tablas, para que el finde sea completito...
Hoy, "Las Noches de El Babero" tienen el gusto de presentar nuestra peli de Tom Cruise favorita, COCKTAIL, esta vez interpretada por nuestros chicos de la barra, Alfonso y Rubén y el maestro de maestros en cocktelería, Alfredo, para que os preparen los más deliciosos combinados a ritmo de la mejor música...¡¡¡suena bien, no?!!
Si a esto unimos la mega, súper hamburguesa especial de los jueves low cost...el afterwork resulta fantástico!!!
Es importante reservar, que las noches de los jueves estamos hasta la bandera, jajaja!!!!
Y para hoy... TATAKI DE BUEY, macerado y preparado con todo el cariño y la sabiduría de Cuchy y un plato totalmente SEX IN THE CITY!!! El POLLO DE PATTY.
Si a nuestro pedazo de pollo de corral español, de esos que pastan a sus anchas por las granjas, le pones un poquito de inspiración neoyorkina y la imaginación que vuela apor la cocina de El Babero... ¡¡¡pues eso, el POLLO DE PATTY!!!
Y encima, es plato especial OPERACIÓN PIVÓN!!!
Vamos, que aquí os esperamos para que degustéis la alta cocina de mercado de la que hacemos gala, aquí, a cinco minutos de todas partes, en Las Tablas...
Los jueves ven y ...¡¡¡quédate en El Babero!!!!
jueves, 10 de febrero de 2011
FIEBRE DEL JUEVES NOCHE
Buenos días queridos y queridas bloggers amantes de la gastronomía en general y del "arte de El Babero" en particular!!!
Hoy tenemos la maratón , propia del jueves....jajajaja!!!
Fuera de carta , podréis degustar uno de nuestros platos estrella de la pasada tempotada, rabo de toro...¡¡¡maravilloso!!!
Pero si preferís carta nueva, ya sabéis que el rodaballo salvaje al horno os está esperando o mejor aún el bacalao con tres mayonesas: wasabi, guindilla y mostaza..¡¡¡huuuummmm!!!
Para beber podrías pedir un cava rosado de la Bodega Pago de Tharsys, directo desde las cavas valencianas..¡¡cambiaréis de idea sobre almorzar con cava!!!!
Y ésta noche..."Hamburguesa de jueves" con nuestra mezcla especial de cuatro carnes y foie y nuestro espectáculo....
El éxito del CANTABAR de EL BABERO nos ha dado una idea...
¿Por qué no hacer un concurso de CANTABAR????
A que es una idea genial, se le ha ocurrido a Tere, viendo como nustros comensales lo "dan todo" ante el micro, después de una sustanciosa y deliciosa cena de alta cocina de mercado low cost!!!
Le iremos dando vueltas, pero se aceptan sugerencias....
Hoy es jueves....ven y quédate en El Babero!!!
Hoy tenemos la maratón , propia del jueves....jajajaja!!!
Fuera de carta , podréis degustar uno de nuestros platos estrella de la pasada tempotada, rabo de toro...¡¡¡maravilloso!!!
Pero si preferís carta nueva, ya sabéis que el rodaballo salvaje al horno os está esperando o mejor aún el bacalao con tres mayonesas: wasabi, guindilla y mostaza..¡¡¡huuuummmm!!!
Para beber podrías pedir un cava rosado de la Bodega Pago de Tharsys, directo desde las cavas valencianas..¡¡cambiaréis de idea sobre almorzar con cava!!!!
Y ésta noche..."Hamburguesa de jueves" con nuestra mezcla especial de cuatro carnes y foie y nuestro espectáculo....
El éxito del CANTABAR de EL BABERO nos ha dado una idea...
¿Por qué no hacer un concurso de CANTABAR????
A que es una idea genial, se le ha ocurrido a Tere, viendo como nustros comensales lo "dan todo" ante el micro, después de una sustanciosa y deliciosa cena de alta cocina de mercado low cost!!!
Le iremos dando vueltas, pero se aceptan sugerencias....
Hoy es jueves....ven y quédate en El Babero!!!
miércoles, 15 de diciembre de 2010
SÓLO EN CASA
Miéeeeerrrcoles!!!
Y al llegar al ecuador de la semana, hoy con fuertes bajadas de temperatura en esta nuestra Comunidad....de Madrid....date una vuelta por El Babero a tomar un buen plato de la cuchara de Cuchy.
Presumimos de alta cocina de mercado y la fidelidad de nuestros comensales nos avala!!!
De verdad que vais a comer un sandwich de máquina, teniendo tan cerca El Babero???
Y mañana...¡¡¡LAS NOCHES DE EL BABERO!!!
After work y El Babero parece otro. Desde todas partes de Madrid y no digamos vecinos de Las Tablas, y los cercanos Sanchinarro, Montecarmelo y La Moraleja, vienen a "desconectar" con nuestro espectáculo exclusivo y las copas PREMIUM a low cost.
Ya sabéis que hay que reservar porque la HAMBURGUESA DEL JUEVES, atrae a un montón de gente y solemos estar llenos!!!
En fin, qué mejor forma de empezar el finde que una buena cena en la mejor compañía, y tomarse una copa disfrutando de un espectáculo???
Un día más ...ven y ponte El Babero!!!!
Y al llegar al ecuador de la semana, hoy con fuertes bajadas de temperatura en esta nuestra Comunidad....de Madrid....date una vuelta por El Babero a tomar un buen plato de la cuchara de Cuchy.
Presumimos de alta cocina de mercado y la fidelidad de nuestros comensales nos avala!!!
De verdad que vais a comer un sandwich de máquina, teniendo tan cerca El Babero???
Y mañana...¡¡¡LAS NOCHES DE EL BABERO!!!
After work y El Babero parece otro. Desde todas partes de Madrid y no digamos vecinos de Las Tablas, y los cercanos Sanchinarro, Montecarmelo y La Moraleja, vienen a "desconectar" con nuestro espectáculo exclusivo y las copas PREMIUM a low cost.
Ya sabéis que hay que reservar porque la HAMBURGUESA DEL JUEVES, atrae a un montón de gente y solemos estar llenos!!!
En fin, qué mejor forma de empezar el finde que una buena cena en la mejor compañía, y tomarse una copa disfrutando de un espectáculo???
Un día más ...ven y ponte El Babero!!!!
jueves, 25 de noviembre de 2010
LAS NOCHES DE EL BABERO
Pues aqui estamos un jueves más para mejorar vuestra vida!!!
La cocina de El Babero a todo trapo, almuerzos y LAS NOCHES DE EL BABERO!!!
Y, esta noche un espectáculo de lujo, digno del mejor escenario hollywoodiense, aquí, sin alejarse ni veinte minutos de la Castellana... a tiro de piedra, en Las Tablas....un ballet hará las delicias de nuestra clientela, (ya amigos) homenajeando al Rey del Pop, al mismísimo, ensalzado y vituperado, endiosado y demonizado, black or white...Michael Jackson!!!
Y, naturalmente os espera nuestra carta de jueves noche, low cost...¿qué mejor after work, que una HAMBURGUESA DEL JUEVES, bien regadita con un BLOODY MARY (ya sabéis que también somos coctelería) y un espectáculo....impresionante...
¡¡Reservad ya vuestra mesa!!!
Y el lunes...¡¡Ay, el lunes!!!
Abrimos a precios de jueves noche para que no te pierdas el DERBY!!!
¿Que qué DERBY?
Pues el Barsa- Madrid!!!!
Ven a verlo a El Babero,el lunes after work.... a precio de JUEVES!!!
El lunes ven y ponte...EL BABERO!!!!
La cocina de El Babero a todo trapo, almuerzos y LAS NOCHES DE EL BABERO!!!
Y, esta noche un espectáculo de lujo, digno del mejor escenario hollywoodiense, aquí, sin alejarse ni veinte minutos de la Castellana... a tiro de piedra, en Las Tablas....un ballet hará las delicias de nuestra clientela, (ya amigos) homenajeando al Rey del Pop, al mismísimo, ensalzado y vituperado, endiosado y demonizado, black or white...Michael Jackson!!!
Y, naturalmente os espera nuestra carta de jueves noche, low cost...¿qué mejor after work, que una HAMBURGUESA DEL JUEVES, bien regadita con un BLOODY MARY (ya sabéis que también somos coctelería) y un espectáculo....impresionante...
¡¡Reservad ya vuestra mesa!!!
Y el lunes...¡¡Ay, el lunes!!!
Abrimos a precios de jueves noche para que no te pierdas el DERBY!!!
¿Que qué DERBY?
Pues el Barsa- Madrid!!!!
Ven a verlo a El Babero,el lunes after work.... a precio de JUEVES!!!
El lunes ven y ponte...EL BABERO!!!!
jueves, 18 de noviembre de 2010
DIAS DE FIESTA
¡¡¡¡POR FIN JUEVES!!!
Y como todos los jueves...actividad frenética en El Babero.
Mira que os avisamos que reservéis con antelación...¡¡¡pues eso, que otros os toman la delantera y empezamos a tener la fechas completitas!!!
Se acerca la Navidad y los más previsores ya están reservando las comidas y cenas de empresas y las de los amigos, por supuesto!!!
En fin, vamos poco a poco.
En el almuerzo de hoy, la cuchara de Cuchy nos ofrece unas patatas guisadas con manitas y panceta ahumada...¡¡¡delicioso ¿no?!!!
Entre la amplia bodega que disponemos, la mejor sin duda alguna de todos los restaurantes de Las Tablas, os sugerimos un caldo de una añada excelente, no porque nosotros lo digamos, sino porque fue calificada de Excelente por el Consejo regulador de la Denominación de Origen Rioja.
Las Bodegas Martinez Lacuesta en pleno centro de Haro, una familia de vitivinicultores de honda tradición. 15 hectáreas de viñedos y 8.000 barricas de roble americano y francés, perfectamente conservadas, les permite traer a nuestra mesa un vino color cereza y borde granate, envejecido durante 30 meses con 5 trasiegas ¡¡¡casi ná!!
Tempranillo, mazuelo y graciano...dan un aroma elegante a frutales, aunque se trata de un vino potente y generoso, amplio y muy vivo en el paladar...en dos palabras... Martinez Lacuesta Reserva 2004
Pero ya sabeis que uno de nuestros platos fuertes es siempre el pescado.
Hoy os ofrecemos Gallo de San Pedro o Pez de San Pedro,es fácilmente distinguible por las dos manchas negras rodeadas de blanco de los costados (cuenta la leyenda que San Pedro le cogió con dos dedos para pagar el tributo de la onza de oro, de ahí su nombre)
Son piezas muy apreciadas por su excelente carne con sabor a marisco, que desgraciadamente empiezan a extinguirse por la pesca y por su valor...
¿Por que no tomar una delicatessen de esta envergadura bien regadito con un cava Rovellats...nuestro mediterraneo en pleno Madrid!!!
Y no olvidemos que esta noche "LAS NOCHES DE EL BABERO" nos ofrece el CANTABAR DE EL BABERO.
¡¡¡Hamburguesa del jueves y CANTABAR!!!!
Ven...y ponte El Babero!!!
Y como todos los jueves...actividad frenética en El Babero.
Mira que os avisamos que reservéis con antelación...¡¡¡pues eso, que otros os toman la delantera y empezamos a tener la fechas completitas!!!
Se acerca la Navidad y los más previsores ya están reservando las comidas y cenas de empresas y las de los amigos, por supuesto!!!
En fin, vamos poco a poco.
En el almuerzo de hoy, la cuchara de Cuchy nos ofrece unas patatas guisadas con manitas y panceta ahumada...¡¡¡delicioso ¿no?!!!
Entre la amplia bodega que disponemos, la mejor sin duda alguna de todos los restaurantes de Las Tablas, os sugerimos un caldo de una añada excelente, no porque nosotros lo digamos, sino porque fue calificada de Excelente por el Consejo regulador de la Denominación de Origen Rioja.
Las Bodegas Martinez Lacuesta en pleno centro de Haro, una familia de vitivinicultores de honda tradición. 15 hectáreas de viñedos y 8.000 barricas de roble americano y francés, perfectamente conservadas, les permite traer a nuestra mesa un vino color cereza y borde granate, envejecido durante 30 meses con 5 trasiegas ¡¡¡casi ná!!
Tempranillo, mazuelo y graciano...dan un aroma elegante a frutales, aunque se trata de un vino potente y generoso, amplio y muy vivo en el paladar...en dos palabras... Martinez Lacuesta Reserva 2004
Pero ya sabeis que uno de nuestros platos fuertes es siempre el pescado.
Hoy os ofrecemos Gallo de San Pedro o Pez de San Pedro,es fácilmente distinguible por las dos manchas negras rodeadas de blanco de los costados (cuenta la leyenda que San Pedro le cogió con dos dedos para pagar el tributo de la onza de oro, de ahí su nombre)
Son piezas muy apreciadas por su excelente carne con sabor a marisco, que desgraciadamente empiezan a extinguirse por la pesca y por su valor...
¿Por que no tomar una delicatessen de esta envergadura bien regadito con un cava Rovellats...nuestro mediterraneo en pleno Madrid!!!
Y no olvidemos que esta noche "LAS NOCHES DE EL BABERO" nos ofrece el CANTABAR DE EL BABERO.
¡¡¡Hamburguesa del jueves y CANTABAR!!!!
Ven...y ponte El Babero!!!
jueves, 11 de noviembre de 2010
CORAZÖN SALVAJE
Siiiii!!!
Jueves, jueves, jueves...y que corta se nos ha hecho la semana!!!!!
Hoy hace un frío que pela y estamos preparados. La cuchara de Cuchy nos ofrece hoy una crema de lentejas con foie maravillosa y ¡¡¡nevada con trufa blanca!!!
Cómo huele en la cocina de El Babero!!!!
Nunca se olvida el aroma de la trufa blanca cuando la has aspirado un vez, es un aroma a tierra mojada, a frutos, a "yoquésé" ...delicioso!!!
Para la crema nos iría bien un champagne de la fantástica bodega Laurent Perrier.
Un vino de la región francesa de Champagne, obviamente, con el fresco aroma de la uva Chardonnay, color dorado y con diminutas burbujas finísimas y persistentes!!!
Que ni pintado para la lubina salvaje que estamos preparando..el róbalo que nos llega directamente del Mar del Norte tiene la carne firme y es muy sabrosa...con pocas calorías pero tremendamente nutritiva, según nuestro nutriólogo!!!
Y no nos olvidemos de "LA HAMBURGUESA DEL JUEVES" ya se comenta por todo Madrid que el jueves noche tenemos after work....low cost en alta cocina de mercado!!!
Y después ...en "LAS NOCHES DE EL BABERO" inauguramos nuestra colaboración con The Gin Club!!!
Después de cenar, para celebrar que somos miembros honoríficos del Club de la Ginebra ...¡¡los únicos de Las Tablas!!!...The Gin Club invitará a nuestros comensales a un delicioso Gin Tónic de PREMIUM y no sabemos que otras sorpresas más!!!
Empieza bien el finde...¡¡¡ven y ponte El Babero!!!
Jueves, jueves, jueves...y que corta se nos ha hecho la semana!!!!!
Hoy hace un frío que pela y estamos preparados. La cuchara de Cuchy nos ofrece hoy una crema de lentejas con foie maravillosa y ¡¡¡nevada con trufa blanca!!!
Cómo huele en la cocina de El Babero!!!!
Nunca se olvida el aroma de la trufa blanca cuando la has aspirado un vez, es un aroma a tierra mojada, a frutos, a "yoquésé" ...delicioso!!!
Para la crema nos iría bien un champagne de la fantástica bodega Laurent Perrier.
Un vino de la región francesa de Champagne, obviamente, con el fresco aroma de la uva Chardonnay, color dorado y con diminutas burbujas finísimas y persistentes!!!
Que ni pintado para la lubina salvaje que estamos preparando..el róbalo que nos llega directamente del Mar del Norte tiene la carne firme y es muy sabrosa...con pocas calorías pero tremendamente nutritiva, según nuestro nutriólogo!!!
Y no nos olvidemos de "LA HAMBURGUESA DEL JUEVES" ya se comenta por todo Madrid que el jueves noche tenemos after work....low cost en alta cocina de mercado!!!
Y después ...en "LAS NOCHES DE EL BABERO" inauguramos nuestra colaboración con The Gin Club!!!
Después de cenar, para celebrar que somos miembros honoríficos del Club de la Ginebra ...¡¡los únicos de Las Tablas!!!...The Gin Club invitará a nuestros comensales a un delicioso Gin Tónic de PREMIUM y no sabemos que otras sorpresas más!!!
Empieza bien el finde...¡¡¡ven y ponte El Babero!!!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)